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肉渣熬白菜

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发表于 2016-7-16 13:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺：原炖
口味：咸鲜味
菜系：山东菜
辅料：香菜
调料：
制作方法
五花肉切梳背片，加料酒、酱油、盐等稍腌渍，然后放油中炸干，取出放挤压器中压成肉渣。
大白菜切长条，锅中加底油烧热，加入葱姜和大白菜煸炒，随加入高汤、盐和肉渣，用慢火炖至熟烂，加入味精调味，撒香菜末即成。


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发表于 2016-7-16 15:34 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享！
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发表于 2016-7-16 15:34 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享！
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muge
发表于 2016-7-17 08:56 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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