糖醋熘鱼片
糖醋熘鱼片的做法1.草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。2.准备好葱姜。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053503300.jpg3.把木耳洗净,撕成小朵。4.取一碗,加入米醋生抽糖料酒淀粉和清水兑成糖醋汁备用。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053518279.jpg5.草鱼去头去尾。将鱼从中间劈开,去掉鱼骨。6.用斜着把鱼肉片成鱼片。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053521680.jpg7.片好的鱼片加入盐和料酒腌制20分钟。8.腌好的鱼片均匀粘满干淀粉。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053524490.jpg9.下入6成热的油中,炸至表皮微黄,捞出沥油。10.锅中留底油,爆香葱姜。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053529684.jpg11.下入木耳煸炒均匀。12.倒入糖醋汁,烧开至黏稠。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053533753.jpg13.倒入炸好的鱼片。14.快速翻炒均匀,使每个鱼片都能均匀沾满糖醋汁即可。http://www.tfysw.com/uploadfile/2013/0201/20130201053537353.jpg特别提示:鱼很容易熟,大概2分钟就炸好了。美食城网站小提示白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。祝股票天天一字板涨停,打新中签,发大财 谢谢楼主分享 还有一功能,解酒。 谢谢楼主分享! 谢谢楼主分享 感谢分享!
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