mmm999 发表于 2016-7-17 14:41

黑豆醋冰饮

工艺：其他口味：酸咸味菜系：私家菜功效：脚气调理 利尿调理 脾调养调理 清热解毒调理 主料：黑豆 醋 蜂蜜 辅料：郁金 冰糖 调料：常用水 制作方法将黑豆粒，黑豆醋放入榨汁机内。
加入蜂蜜，冰块及凉开水。
打匀装杯即可。

制作提示黑豆醋的制作：黑豆500克，元胡100克，冰糖250克，陈醋200克，黑豆醋，蜂蜜各适量，冰块8块，凉开水500克。制作：将黑豆洗净控干，下锅用小火炒五分钟，盛出冷却后放入玻璃罐中，加入冰糖，元胡，陈醋，密封30天即成。饮醋时加水10倍稀释，醋豆再用蜂蜜腌渍7-10天可食。



datashzq 发表于 2016-7-17 20:20

谢谢分享，学习中

紫竹星云 发表于 2016-7-17 21:09


谢谢楼主分享

王者之道 发表于 2019-2-4 22:52

感谢分享！
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