快餐店喝热饮要看清杯盖字样
快餐店喝热饮要看清杯盖字样 天气慢慢转凉，热饮逐渐受到消费者的热捧，但近日有媒体报道，很多连锁快餐店和咖啡店提供的咖啡杯盖被发现使用了6号聚苯乙烯(PS)杯盖，这些遇热后可能变形并释放出化学物质的杯盖将被禁用。10月16日，记者走访市场发现，淄博市的饮品店大多在用PS杯盖。15日，张店的吕女士跟朋友一起逛街，在一家饮品店要了两杯热饮，注意到热饮的杯盖上标注了“PS”符号。朋友表示，她前几天看新闻，说这种材质的杯盖遇热后可能变形并释放出化学物质将被禁用，“听朋友这么一说，我都不敢喝了，真的是这样吗?”吕女士感到非常困惑。 16日上午，记者针对这一情况进行了采访。在柳泉路上的一家连锁快餐店内，记者要了一杯热豆浆，注意到杯盖右上角有一个三角形，三角形下方标注着“PS”符号。记者询问店员，店员表示，他们店是连锁机构，所有的东西都是公司统一配送，应该没有问题。 记者又来到附近一家饮品店，要了一杯热奶茶发现，杯盖上同样标注着“PS”的符号。记者询问店员，是否知道这种材质遇热后会释放化学物质，店员表示，并不知道此事，但是现在淄博市面上的热饮杯盖都用这种材质。 记者采访了几名市民，大多数市民表示对此并不了解。那么，这种材质到底会对人体有什么影响呢?记者采访了国际食品包装协会副会长董金狮，据介绍，PS杯盖的材质是聚苯乙烯，聚苯乙烯是一种聚合物，食品级的聚苯乙烯对人体无害，但这种物质不耐高温，会通过高温释放出来。目前，在北京等国内一些大城市，已经开始采用PP咖啡杯盖，安全性更高。建议市民平时喝热饮的时候，注意一下杯盖上的符号，尽量少用“PS”标识的杯盖，特别是饮料温度超过90度时，一定要拒绝使用。 相关链接食品包装类塑料分类 1号PET：主要用于矿泉水瓶、饮料瓶，不能用来装热水，最好不要循环用。实验发现，PET瓶子用了10个月后，就能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。另外，瓶子在户外或车里暴晒的情况下更是容易产生有毒物质。 2号HDPE：清洁用品、沐浴产品，残留原有的清洁用品，清洁不彻底变成细菌的温床，建议不要循环使用。 3号PVC：目前很少用于食品包装，最好别买。 4号LDPE：保鲜膜、塑料膜等，耐热性不强，保鲜膜别包在食物表面进微波炉使用。 5号PP：微波炉餐盒、保鲜盒，耐高温120℃。 6号PS：用于碗装泡面盒、快餐盒，又耐热又抗寒，但不能放微波炉中，以免因温度过高而释放出化学物质。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出苯乙烯易致癌。 7号PC：水壶、水杯、奶瓶等，因为含有双酚A而备受争议。来源：鲁中晨报
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