孟奎全一起发 发表于 2014-3-14 05:31

转：海藻小鱼有利于补钙

缺钙，是中国居民面临的最严重的营养缺乏问题之一。据“2002年中国居民营养与健康状况调查”显示，我国成年人中钙摄入不足的比例超过95%。怎么补钙已经被讨论过许多遍。江苏省营养学会理事长、南京医科大学公共卫生学院蔡云清教授介绍，其实海藻和小鱼非常有助补钙，但往往被中国人忽视了。
　以长寿著称的日本人很少缺钙，这主要得益于他们常吃鱼虾。尤其是小鱼小虾，不但含有丰富的钙，维生素D的含量也很高，能促进钙的吸收和利用。蔡云清推荐多吃小鱼干。她建议把小鱼干和花生米、芝麻等放在一起，装在小盒子里随身带着，饿了的时候吃上一点。这样不但能补钙，蛋白质、膳食纤维等都有了。
紫菜、海带等藻类，也是很好的补钙食物。海藻不光富含钙，还含有海藻多糖，能降低血脂。日本人几乎顿顿有海藻，我们中国人也应该平时多吃一些。

欣唯 发表于 2014-11-12 21:10

关注，谢谢分享！

欣唯 发表于 2014-11-3 22:32

谢谢分享，

道腾 发表于 2014-3-20 20:30

谢谢分享.谢谢分享.

农夫喜黄牛 发表于 2014-3-14 05:44

:)

农夫喜黄牛 发表于 2014-3-14 05:44

:loveliness:

鹰翱翔 发表于 2014-3-14 07:17

你好:谢谢分享.

九阳真经 发表于 2014-3-14 07:17

谢谢分享

九阳真经 发表于 2014-3-14 07:17

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九阳真经 发表于 2014-3-14 07:17

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千年寒冰 发表于 2014-3-14 09:07

谢谢楼主分享

自在沃龙 发表于 2014-3-14 11:25

谢谢分享

先难后易 发表于 2014-3-15 11:17

好方法！谢谢分享！

请输入 发表于 2014-3-19 16:26

谢谢楼主分享

道腾 发表于 2014-3-20 19:56

谢谢楼主分享

道腾 发表于 2014-3-20 19:58

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道腾 发表于 2014-3-20 20:16

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道腾 发表于 2014-3-20 20:20

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