利精、壮肾食疗100方1

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1 番茄利精子——番茄中富含的番茄红素是男性的必需品，健康男性的前列腺、肾上腺、睾丸等器官中含有大量番茄红素，它能提高精子的质量，不育男性睾丸中的番茄红素浓度比正常男性低得多。经过烹调后，番茄的番茄红素含量更高。另外，西瓜、葡萄中也有很多番茄红素。 　　2 牡蛎壮肾气——在古希腊神话中，牡蛎是代表爱的食物。从中医角度讲，牡蛎能使体内水气畅通，这意味着管理水气的肾脏负担减轻了；西医则认为，足够的锌能保证精子的数量和品质，而牡蛎是含锌最多的食品之一，每天吃2——3个牡蛎就足够身体全天所需的锌。 　　3 根据体质选择食物——体质阴虚者应以进食滋阴食物为主，如瘦肉、甲鱼汤、贝壳类食物、莲子和银耳等。《本草纲目》中记载:“男子肾亏阳痿，精液清稀，均宜食虾”内热体质，则应以清补为主，如牛奶、活鱼、猪腰、菠菜、苹果等，不宜吃辛辣食物。夏日里，适当喝绿茶不仅能去心火，还能提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。 　　提高精子质和量的食疗方 　　4 韭菜、鲜虾仁各150克，鸡蛋1斤，白酒50毫升(糯米酒较佳)。韭菜炒虾仁、鸡蛋，佐餐，喝白酒，每天1次，10天为1疗程。适用于肾阳亏衰者。 　　5 海参适量，糯米100克。先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂，后加入糯米，煮成稀粥，调味服食。适用于肾精亏损者。 　　6 常吃鱼贝类食物，如鳗鱼、鳝鱼、虾及松仁、核桃、芝麻等温补食物，也有助于精子生成。 　　7 对于阳虚体质出现少精者，亦可食动物的睾丸，如羊睾丸之类，自然也可同服鹿茸，或加服食用蚁，以温阳补肾，并增加精液锌含量，提高精子质量和数量。 　　精浊的简易食疗方 　　精浊是指尿道口经常流出糊状浊物，但尿色并不混浊的疾患。常因火盛、湿热以及肾虚等原因引起。临床通常以浊不夹血者为白浊，夹血者为赤浊。 　　8 黄花菜、马鞭草(或小叶凤尾草、车前草、马齿苋、叶下珠、金钱草)、白糖(或红糖)各30克,水煎服,日服1——2次。 　　9 蕹菜梗60克，玉米须30克，水煎服。可与白糖或红糖适量同煎。 　　10 鲜荠菜50克，水煎，连服5天。 　　11 马齿苋30克(鲜品120克),绿豆40克(或扁豆花12克),煎汤服(加红糖适量亦可)。 　　12 鲜马齿苋90——150克，大米（或粳米）25——50克，煮粥服。 　　13 灯心草6扎，鲜苦瓜150——200克（切开去瓤和核），煎汤饮用。 　　14 鲜黄瓜5条，加水250克，煎汁服。 　　15 凤尾草30克(鲜品60克),生苡米20克,取第二次淘米水3碗加入,煎至1碗,加食盐少许调味,饮用。 　　16 榕树须（以条细色红褐者为佳）30克，冰糖适量，煎水饮用。 　　17 鲜露兜勒根100克，猪小肚（或猪瘦肉）100克，煲汤，饮汤食肉。 　　18 老鼠干1只，乌豆30——60克，陈皮3克，加清水煲熟，调味服食。 　　19 山药、扁豆加陈皮丝少许，红枣为泥，蒸羹吃。 　　20 淮山药,桂圆肉各15——25克,鳖（水鱼）1只,去肠脏洗净切块，放炖盅内炖服。 　　21 桂圆肉15克，党参30克，芡实30克，猫肉150——250克，放炖盅内，隔水炖熟服食，饮汁吃肉。 　　22 冬虫草15克，鲜胎盘(人、猪、牛者均可)半个至1个,隔水炖服(入淮山药、芡实各15克同炖更佳)。 　　23 核桃取肉，栗子炒去壳等量，捣碎加糖食。随量服用。单食核桃肉亦可。 　　24 用金樱子(去刺及焙过)120克，芡实60克,五味子30克，共研为末,炼蜜丸,如梧子大,每服40丸。 　　中医补肾食疗 　　25 补肾健脾,温阳散寒止痛——荔核大米粥:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。可作早晚餐服食。 　　26 补肾纳气——枸杞猪心:枸杞子10克,鲜猪心1个。将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右,加少许盐调味。补肾纳气。佐餐食用。 　　27 补肾纳气定喘——虫草全鸭:冬虫夏草10克,老雄鸭1只。将鸭洗净,劈开鸭头,纳入虫草8——10枚,扎紧,余下虫草与葱姜装入鸭腹内,放入蒸锅中,再注人精汤,加食盐、胡椒、绍酒,上笼蒸1——2小时。出笼后去姜、葱,加味精即可。补肾纳气定喘。佐餐食用。 　　28 补肾温脾,固涩止泻——芡实点心:芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份,白糖适量。将上四味共磨成细粉,加白糖、清水少许拌匀蒸熟即可。每日1——2次,每次食50——100克,连服数日。 　　29 补肾阳填精髓——麻雀虾仁汤麻雀5只,鲜虾仁50克,姜3片。麻雀、虾仁共放炖盅内,加姜片、盐、酱油少许,放开水适量,加盖,隔水炖30分钟,再入白酒、味精少许调味。补肾阳,填精髓。食肉饮汤,隔3日食用1次。 　　30 补肾益精除虚热——猪胰海参汤:海参3只,鸡蛋l个,猪胰1个,地肤子10克,向日葵秆芯10克。将海参泡发,去内脏洗净切块,猪胰切片,鸡蛋打入盘中,打匀放入食盐,调入海参和猪胰,上屉蒸熟,出锅后倒入砂锅中,加水煎煮,煮沸后,将用纱布包好的地肤子和向日葵秆芯放入锅内同煮40分钟即可。补肾益精,除虚热。可作辅食或作点心食用。 　　31 补肾壮骨——龙牡山萸粥龙骨30克,牡蛎30克,山茱萸10克,粳米100克。将龙骨、牡蛎打碎煮约1小时,再加山茱萸煎半小时,用纱布过滤出药汁,后再如法煎煮提取2次,把3次药汁合在一起,加入粳米,加适量的水煮粥。补肾壮骨。早晚分食。 　　32 补肾壮阳,固精止带——韭菜粥韭菜50克,粳米50克。韭菜切碎,同粳米共入锅中,加水煮至粥成即可。补肾壮阳,固精止带。每日1次,供早餐服食,连用半个月。 　　33 补肾健脑,平肝明目——核桃山楂菊花饮：核桃仁125克,山楂60克,菊花12克。将核桃仁磨成浆汁,加清水稀释调匀待用。山楂、菊花水煎2次,合汁1000毫升。将药汁同核桃仁浆汁同倒入锅中,加白糖搅匀,取汁烧至微沸即成。代茶饮,连服3——4周。 　　34 补肾健脾——鸡蛋猪腰粥：鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心服食。 　　35 补肾精,通经络——桑枝煲鸡：老桑枝60克,母鸡1只（约1000克）,食盐少许。将鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味。适用于神经根型颈椎病。饮汤食鸡肉。 　　36 补肾利水消肿——黑鱼冬瓜汤：黑鱼1条（约500克）,带皮冬瓜300克。黑鱼洗净,冬瓜切块,放入锅中,加水适量煮汤,至鱼肉熟烂即可,勿加盐。每日2次,吃鱼喝汤。 　　37 补肾强筋,健脾益气——芪枣羊骨粥：羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10——15日为1个疗程。 　　38 补肾强筋健骨——杜仲牛膝猪脊骨汤：杜仲30克,怀牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4个。将杜仲、怀牛膝、红枣（去核）洗净,猪脊骨斩碎,用开水氽去血水,然后一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2——3小时,调味即成。上汤随量饮用。 　　39 补肾通脉——枸杞羊肾粥：枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克。将羊肾、羊肉切片与枸杞子放人锅中加入清水适量及葱、五香粉等佐料,先煮20分钟,再下米熬成粥。可作早餐服食。 　　40 补肾温阳益精——雀儿药粥：麻雀5只,枸杞子20克,大枣15克,粳米60克。将麻雀去毛、内脏及头足切碎,与枸杞子、大枣、粳米一同煎煮,待粥将成时,加入姜、葱、盐,再沸即可。可作早晚餐食用。 　　41 补肾阳,益精血——补肾壮阳虾酥：大对虾1对,黑芝麻50克。对虾取肉为茸,加绍酒调味,置于面包托上,蘸黑芝麻炸成金黄。佐餐食用。 　　42 补肾养肝,强筋壮骨——法制黑豆：黑豆500克,山茱萸、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食盐1O0克。将黑豆用温水浸泡30分钟,备用。再将其他12味药装入纱布袋内,扎紧,放入锅中,加水适量,煎煮半小时,取出药液,如此煎煮4次,将药液合在一起。取药液、黑豆、食盐,至豆熟液涸,取出曝晒至干,装入罐内或瓶内备用。每日取适量嚼服。 　　43 补肾养血——木耳红枣汤：黑木耳30克,大枣20枚。木耳、红枣泡发洗净,共放锅中加清水适量煮汤,汤成后加入少许红糖调味。每日1剂,吃枣喝汤。 　　44 补肾益精,强心健脑——银耳鹑蛋：银耳15克,鹌鹑蛋20个,冰糖100克。银耳水发,洗净,撕成小朵,入蒸碗内,加开水800毫升及冰糖,入笼用旺火蒸至银耳熟烂,将煮熟去壳的鹌鹑蛋放在银耳羹四周即成。可作点心服食。 　　45 补肾益阳,充髓补脑——枸杞核桃炖羊肉：羊肉125克,枸杞子10克,核桃仁15克。将原料洗净放入炖锅,加水至淹没之。并加入生姜、葱、料酒,用文炖2——3小时即可食用。每周2——3次,可连服3——4周。 　　46 补肾益精——鹿茸蛋：鹿茸粉0.3克,鸡蛋1个。将鹿茸粉放入鸡蛋内,蒸熟食之。每日晨起服鹿茸蛋1个,连服15——20天。 　　47 补肾益精,养肝补血——菟丝鱼翅：菟丝6克,水发鱼翅500克,鲜蟹黄100克,香菜1克,猪油100克。将长鱼翅码入盘内,碎鱼翅放在上面。勺内放入猪油,烧热时,用葱、姜块、酱油炝锅,添入高汤约200毫升,取出葱、姜块。放入绍酒、花椒水、白糖、蟹黄,然后放入码好的鱼翅、菟丝子粉,盖上盖,放在文火上煨炖10分钟。用湿淀粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盘内,把香菜摆在盘边即成。佐餐食用。 　　48 补肾益精——红杞乌参鸽蛋：枸杞子15克,乌参2只,鸽蛋12个,食盐5克,绍酒30克,胡椒面3克,酱油15克,花生油500克,猪油、鸡汤、普通汤、生姜、葱、淀粉各适量。海参用凉水泡胀后,将内壁膜抠干净,用普通汤焯两遍,洗净,用刀尖在腹壁切成菱形花刀,注意不要切透。鸽蛋加冷水文火煮熟,捞出放入凉水内,去壳备用。在烧热的炒锅内注入花生油,将鸽蛋滚满干淀粉,放入油锅中炸成金黄色,待用。炒锅烧热注入猪油50克,待油温八成热时下葱、姜煸炒,随后倒入鸡汤,煮2——3分钟去葱、姜,再加入酱油、绍酒、胡椒面和海参,烧沸后去浮沫,移文火上煨40分钟,加人鸽蛋、枸杞子,再煨10分钟,佐餐食用。 　　49 补肾益气——羊脊骨羹：羊脊骨1具,肉苁蓉50克,荜茇10克。将羊脊骨槌碎,肉苁蓉洗净切片,与荜茇共煮,去渣取汁,加葱、姜、料酒、盐等调味,勾芡成羹。早晚分次食用。 　　50 补肾益阳,养血填精——三鲜蒸饺：虾仁100克,韭菜100克,海参10克,鸡蛋100克,面粉适量。将诸料制为馅,和面包为饺子,蒸熟即可。可作主食食用。

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王者之道

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周瑞峰

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五月五

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