健康须知：六种食物搭配最易让你生病

叶筱 · 发表于 2015-12-3 14:10

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　　海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
　　萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
　　牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
　　吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。文章来源：http://www.ahpf.net/
　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

天悦小散 · 发表于 2015-12-3 15:57

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙

花狐 · 发表于 2015-12-3 18:52

修身，助人，行天下。

小牛168 · 发表于 2015-12-4 07:51

谢谢分享！合理搭配保卫健康！

liangkuangk2 · 发表于 2015-12-4 16:10

谢谢分享！合理搭配保卫健康！

xdx2016cg · 发表于 2015-12-4 17:28

修身，助人，行天下。

力赚亿万 · 发表于 2015-12-4 17:31

尤其是有些事情一时想不通，不要去钻牛角尖，应暂时把它放一放，把注意力转移到别的地方去。避开烦恼，寻找乐趣，遇事多一分冷静，化干戈为玉帛，减少对大脑和神经的刺激，还可达到防病健身、延年益寿的目的，何乐而不为呢。

dqcad · 发表于 2015-12-5 13:54

我有一次吃了海鲜啤酒，感觉就不好，原来如此！

冬东兆 · 发表于 2015-12-5 14:53

谢谢分享了

hzlxmj@163.com · 发表于 2015-12-19 09:19

感谢分享！

王者之道 · 发表于 2019-2-24 16:52

感谢分享！

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