葱烧土鸡〖菜系〗山东菜

天悦小散 · 发表于 2016-1-11 14:41

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〖主料〗土鸡200克

　　〖辅料〗香葱30克生姜15克

　　〖调料〗花生油25克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克老抽王10克清汤适量

　　〖做法〗

　　1．土鸡杀洗干净，切成块，香葱切段，姜切片。

　　2．烧锅下油，放入姜片、葱段、土鸡、清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。

　　3．烧至汁浓鸡熟透时，用湿生粉勾芡，淋麻油即可。

　　〖特色〗浓香爽嫩。

爆发星 · 发表于 2016-1-11 14:45

谢谢楼主分享！

东方田 · 发表于 2016-1-11 14:53

好像很好吃喜欢喜欢

天悦小散 · 发表于 2016-1-11 16:07

东方田发表于 2016-1-11 14:53
好像很好吃喜欢喜欢

多谢您的关注我会继续努力

王者之道 · 发表于 2019-2-23 15:11

感谢分享！

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