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推荐4个对肺好的食谱: 1、冰糖银耳羹 食材:银耳、冰糖。 做法:银耳10到12克反复冲洗后,放入碗内加冷开水浸泡1小时左右,等到银耳发胀时再挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。 2、南杏猪肺汤 食材:杏仁、猪肺。 做法:准备好的猪肺用清水反复的冲洗后,再将猪肺切成片状用手挤,只有这样才能洗去猪肺气管中的泡沫。然后再选15到20克南杏,一起放入瓦煲内加水煲煮,煮熟后调味即可。 3、沙参玉竹老鸭汤 食材:沙参、玉竹、老鸭。 做法:选用老鸭除去毛脏后,充分的清洗干净,然后选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,用文火煲1个小时以上,调味即可。 4、莲子百合煲瘦肉 食材:百合、莲子、瘦猪肉。 做法:准备半斤瘦肉,然后再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。
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