凉拌莲藕

jun0feng · 发表于 2016-2-12 07:48

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材料： ¬
　　　　莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙。 ¬
　　　　调料： ¬
　　　　糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许。 ¬
　　　　制法： ¬
　　　　1、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用。 ¬
　　　　2、莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状。 ¬
　　　　3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。 ¬

福晨飘落 · 发表于 2016-2-12 12:17

谢谢楼主分享

福晨飘落 · 发表于 2016-2-12 12:18

谢谢楼主分享

liangkuangk2 · 发表于 2016-2-12 12:28

谢谢楼主分享

jun0feng · 发表于 2016-2-12 15:37

谢谢楼主分享

王者之道 · 发表于 2019-2-22 00:52

感谢分享！

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