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拌绿豆芽

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发表于 2016-2-12 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
    特点: 新鲜味美,富有营养。
发表于 2016-2-12 22:43 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-12 22:53 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-12 23:05 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-12 23:24 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-2-12 23:28 | 显示全部楼层
拌绿豆芽 拌绿豆芽
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