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细数现代饮食中的18种致癌因素----高盐膳食

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发表于 2016-3-27 23:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  流行病学调查发现,食盐摄入量高可增加患胃癌的危险性。食盐本身并非致癌物,但高盐饮食可导致胃粘膜保护层受损,引起慢性炎症反应及癌前病变,不促进幽门螺杆菌感染等。控制饮食中食盐摄入量有助于预防胃癌。
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