春分过后日常的饮食要如何来调养?

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今年3月21日为春分，春分这天因南北两半球昼夜相等，也是春季90天的中分点，所以叫“春分”。《春秋繁露》说：“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”这天以后，北半球昼长夜短，所以春分是北半球春季的正式开始。对于春分的到来，我市的养生专家提醒市民——
　　“春分对人体而言，其重要意义仅次于夏至、冬至，对健康有较大的影响，而此节气的饮食调养非常关键。”专家对记者说。在度过寒冷的冬天后，春季是人体血液循环比较旺盛的时期，不过由于气温变化大，容易发生呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。

　　专家提醒市民，春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，而且今年客气为寒水当令，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。这个时期饮食要禁忌大热、大寒，保持寒热均衡。可根据个人体质情况进行饮食搭配，如吃寒性食物鱼、虾，最好佐以温热散寒的葱、姜、酒等。白烧鳝鱼、大蒜烧茄子等都是春分前后比较适宜的饮食。

　　“两千多年前的孔子就告诫我们‘不时，不食’，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是‘运气菜’。食物一要讲究‘气’，一要讲究‘味’。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。春令时菜包括有韭菜;助长生机的豆芽、葱、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果，如草莓、杏、李、樱桃等。”专家说。

　　此外，专家指出，春分时节人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而气候的骤变会导致人体的平衡失调，诱发高血压、心脏病。同时易产生眩晕、失眠等症，所以要避免情绪的波动，调理情绪颇为重要。春分养生要有规律，保证睡眠。随着天气变好，人们应利用生机盎然的好时机，多到户外参加锻炼，放松身心。如散步、慢跑、打太极拳等。

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