春季养生汤之韭菜虾仁汤

mmm999 · 发表于 2016-4-11 11:04

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材料和做法：韭菜（约二两一元钱）、虾仁若干，油（2汤勺）、淀粉（半汤勺）、麻油或香油（半汤匙）、盐适量。将韭菜洗净，切成约4到5厘米的长段；将虾洗净，买回后最好先放冰箱冷冻室冻半小时，好剥壳。然后轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；把鸡蛋搅匀，倒入虾仁、淀粉、适量盐拌好待用。备好料后，将清水倒入锅里煮沸，放油，倒入虾仁蛋液。煮至刚熟，放入韭菜，待熟后放适量盐和香油即可食用。

rhj6836 · 发表于 2016-4-11 11:13

国家统计局今日将公布3月份居民消费价格指数(CPI)。机构普遍预测，受猪肉和蔬菜价格上涨影响，3月份CPI涨幅将继续扩大，可能再次创出新高。

aaxx89 · 发表于 2016-4-12 05:37

谢谢楼主分享

带刀侍卫 · 发表于 2017-9-11 17:54

感谢楼主分享！辛苦了！

王者之道 · 发表于 2019-2-14 05:22

感谢分享！

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