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注重养肾的朋友都知道,枸杞、羊肉都是补肾之佳品。枸杞炖羊肉具有益精明目,补肾温中的功效,它适用于脾肾亏虚,性欲减退,阳萎早泄的患者,年老体弱者也可食用。
主料: 羊腿肉1000克、枸杞子20克、清汤2000克。
做法: 1、将羊肉清洗干净,投入沸水锅内煮透,再丢入冷水中洗去血沫,切成肉块。 2、取适量生姜切片,葱切段。 3、将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煽炒,烹入料酒炝锅。 4、炒透后将羊肉和姜片一并倒入砂锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫。 5、加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度。拣去葱、姜、酌加味精,当菜或点心食用。
以上就是关于枸杞炖羊肉的做法介绍,这是一道实用的补肾食物,有性欲减退、阳萎早泄的患者,一定要食用这道补肾食谱,它可量补肾食谱的代表
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