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股海明灯官网»量学论坛 › 量学教研室（VIP） › 名人传奇 › 爆炒三果
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查看: 673|回复: 10

爆炒三果

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发表于 2016-6-2 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺：清炒
口味：清香味
菜系：山东菜
辅料：
调料：
制作方法
黄瓜去皮切象眼丁；哈密瓜去皮、籽切象眼丁；西瓜去皮、籽切象眼丁。
哈密瓜丁、西瓜丁用淡盐水浸泡半小时取出，用开水焯过。
锅内加植物油烧热，加入葱姜末烹出香味，即加入黄瓜丁用油煸炒，同时加盐、味精炒，再加入西瓜、哈密瓜丁翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。


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发表于 2016-6-2 13:01 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-2 13:28 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-2 13:44 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-2 13:47 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-2 15:13 | 显示全部楼层
谢谢分享，学习中
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发表于 2016-6-2 19:28 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享！
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