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田螺芹菜咸蛋粥所需材料
主要食材- 大米 ( 80克 )
- 田螺 ( 30克 )
- 咸鸭蛋 ( 1个 )
辅助佐料- 芹菜 ( 少许 )
- 盐 ( 2克 )
- 料酒 ( 适量 )
- 香油 ( 适量 )
- 胡椒粉 ( 适量 )
- 葱花 ( 适量 )
田螺芹菜咸蛋粥的做法
1大米洗净，浸泡；田螺钳去尾部洗净；咸鸭蛋切碎。 2油锅烧热，烹料酒，下田螺加盐炒熟，盛出。 3锅上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒葱花即可
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发表于 2016-6-13 09:51
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