脊肉粥

股海一牛 · 发表于 2016-6-14 07:35

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脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用，其性味甘咸平
猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良原料：
猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许
制作：
先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥
将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点：
粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生贫血
【来源网络版权归原创作者】

弥陀佛 · 发表于 2016-6-14 14:47

谢谢楼主分享！

王者之道 · 发表于 2019-2-8 00:31

感谢分享！

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