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泰式炒蛤蜊

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发表于 2016-6-24 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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泰式炒蛤蜊所需材料
主要食材
  • 蛤蜊 ( 400克 )
  • ( 15克 )
  • ( 10克 )

辅助佐料
  • 淀粉 ( 20克 )
  • 辣椒 ( 50克 )
  • 茄汁 ( 30毫升 )
  • 咖喱 ( 10克 )






泰式炒蛤蜊的做法

1蛤蜊洗净;蒜去皮剁蓉;姜洗净切末。
2锅中水烧开,放入蛤蜊煮开,捞出沥水。
3油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香,放入蛤蜊,调入辣椒酱、茄汁、咖喱粉炒匀,用淀粉勾芡即可


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