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特色扇贝所需材料主要食材- 扇贝 ( 300克 )
- 玉米粒 ( 50克 )
- 西芹 ( 50克 )
- 胡萝卜 ( 50克 )
- 松子 ( 50克 )
辅助佐料- 鸡蛋 ( 1个 )
- 盐 ( 3克 )
- 生抽 ( 适量 )
- 麻油 ( 适量 )
特色扇贝的做法
1扇贝洗净，去壳取肉，用盐腌渍；玉米粒洗净煮熟；西芹、胡萝卜洗净切丁；鸡蛋磕开打散。 2将腌渍好的扇贝肉放蛋液中，油锅烧热后下锅滑炒。 3炒至将熟放其他材料，加盐、麻油同炒即可
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发表于 2016-6-24 14:01
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