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股海明灯官网»量学论坛 › 量学教研室（VIP） › 名人传奇 › 清汤荷包蛋
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清汤荷包蛋

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发表于 2016-6-29 17:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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清汤荷包蛋所需材料
主要食材
  • 鸡蛋 ( 6个 )

辅助佐料
  • 葱 ( 5克 )
  • 姜 ( 5克 )
  • 油 ( 15克 )
  • 盐 ( 3克 )
  • 味精 ( 2克 )
  • 胡椒粉 ( 2克 )
  • 香油 ( 5克 )






清汤荷包蛋的做法

1葱洗净切花；姜去皮洗净，切末。
2锅上火，注入适量清水，待水煮沸，打入鸡蛋，放入姜末。
3鸡蛋煮至七成熟时，调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花，淋入少许香油，即可出锅


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发表于 2016-6-30 22:44 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-30 22:46 | 显示全部楼层
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发表于 2016-7-1 19:12 | 显示全部楼层
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