【刘永好建议大规模建设中央厨房解决外卖餐饮监管难题】

闻人 · 发表于 2017-3-13 12:09

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【刘永好建议大规模建设中央厨房解决外卖餐饮监管难题】如果在全国建立中央厨房体系，那它的原料和食材的来源、生产程序是可以监管的。现在连锁餐饮越来越多，如果每家都有一个厨师长的话，成本又太高。一个中央厨房可以配送一万多家居民，规模大、成本低、又能保证食品安全。中央厨房并不能完全取代小型餐馆，两者是相互补充的关系。合法、规范、健全的小餐馆仍然是消费者用餐的一个渠道，中央厨房只是增加了一个渠道。

YUEHAI · 发表于 2017-3-13 12:32

谢谢分享！

思正 · 发表于 2017-3-13 12:36

谢谢楼主分享！

二步山 · 发表于 2017-3-13 12:54

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天涯数码 · 发表于 2017-3-13 12:59

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心想事成553 · 发表于 2017-3-13 13:01

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sulaimanan68 · 发表于 2017-3-13 13:02

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hfzhou · 发表于 2017-3-13 13:15

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三严三实 · 发表于 2017-3-13 13:35

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健康是福1964 · 发表于 2017-3-13 14:19

谢谢老师的分享

jxzq · 发表于 2017-3-13 14:29

好好学习天天向上

赏牛股玩涨停 · 发表于 2017-3-13 15:35

谢谢分享财经信息！

高山下的云海 · 发表于 2017-3-13 15:40

谢谢楼主分享！

maozedong · 发表于 2017-3-13 16:01

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silvax0017 · 发表于 2017-3-13 18:15

谢谢楼主分享

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