低温鲜奶爆款热卖！健康概念催生巨大需求 光明等头部乳企发力布局|传真

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相信不久可以预见的三年、五年或者十年，在中国一定会有低温奶超越常温奶的这一天。”新乳业董事长对外如此表示。而今年夏天低温鲜奶的购买热，似乎佐证了低温奶的市场潜力。 618期间，京东低温奶28小时成交额同比增长200%，定期购鲜奶整体成交额同比增长400%。

财联社记者近期一线走访了解到，当下已有消费者形成了“夏季鲜奶，冬季常温奶”的固定消费习惯，在商超渠道，鲜奶动销有所提升，临期品减少，折扣缩减。业内专家表示，健康重视度提升催生鲜奶需求，但消费需求降级、疫情下物流受限等因素影响下，今年低温鲜奶仍面临挑战。

低温鲜奶购买“热” 光明、蒙牛最受捧

“现在多的时候一天卖30来盒，少的时候也有十几瓶。”便利店店主陈女士告诉财联社记者。她的便利店开在一家非主城区的大型商场内，商场的附近还有几个住宅小区。

在商超及便利店，临期鲜奶已经少见。财联社记者近日走访华润万家、好又多、中百罗森等多个线下渠道发现，从标注的生产日期来看，陈列的鲜奶产品多为七天内生产，也有部分于两日内出产的产品陈列在首排，临期品则难觅踪影。在京东七鲜超市，蒙牛乳业（02319.HK）的现代牧场、新乳业（002946.SZ）旗下的今日鲜奶铺、伊利股份（600887.SZ）旗下的鲜牛奶等多款产品陈列货已经不多。

与此同时，商超低温鲜奶折扣也有所收缩。为推动临期品销售，部分商超会推出“买一赠一”搭赠活动。在好又多超市，“买一赠一”大额折扣已经没有；折扣商品中，光明乳业（600597.SH）的新鲜牧场950ml装折后价11.90元/盒，960ml装现代牧场折后价13.90元/盒，两款商品较之原价，均仅便宜了1元/盒，其他商品，如悦鲜活、蒙牛每日鲜语等均无折扣。

好又多超市工作人员告诉财联社记者，此前光明、蒙牛等鲜奶产品的买赠活动，主要是附赠临期品，但是现在临期品已经没有，所以也没有相关促销活动。

在华润万家超市，优氏上上鲜、新希望24小时鲜牛乳虽然仍有“买一赠一”活动，但并非临期品促销，两款商品中无论是本品还是赠品，生产日期均为前一日。此外，仅有的个别临期品促销活动，也由“买一赠一”变成了“买二赠一”。

财联社记者了解到，在众多鲜奶产品中，光明和蒙牛产品或最受市场欢迎。

陈女士告诉财联社记者，来购买鲜奶的多是年轻女性，光明新鲜牧场、蒙牛每日鲜语和君乐宝的悦鲜活是店里最受欢迎的几个品种。

在线上渠道，今年618期间京东低温奶品牌TOP5，光明位居首位，其次是蒙牛每日鲜语，卡士、悦鲜活和简爱跟随其后。

作为一位鲜奶的长期消费者，今年已经是赵女士购买鲜奶的第三年。她告诉财联社记者，现在已经形成了固定的品牌，“基本就是喝的光明新鲜牧场和蒙牛每日鲜语。”

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