餐饮公司经营更新 #行业更新：

恋恋不舍不舍

餐饮公司经营更新
#行业更新：
10-11月社零餐饮收入分别同比+3.2%/+4.0%，限额以上餐饮收入分别同比-0.3%/+2.5%，11月环比回暖，关注政策端利好释放带动餐饮消费环境改善。
#重点公司更新：
海底捞：10月翻台率同比小幅下降，11月翻台率与10月持平，低于去年同期（整体和同店变动基本一致）。10-11月分别新开8/10家海底捞门店，3/3家焰请门店。
百胜中国：十一假期消费意愿较强、同店回正，假期后恢复相对理性消费，公司希望Q4客流增速为正。
同庆楼：10月传统旺季，生意一直很好，11月表现尚可，12月需关注年会预订情况。
达势股份：10月同店仍然为正，截至11月15日门店数达1000家，年底可以达成新开240家的计划。
九毛九：10月国庆后及11月为淡季，继续关注企稳信号。
奈雪的茶：10月同店恢复度83%（订单量82%、客单价101%），11月同店恢复度81%（订单量86%、客单价93%）。截至11月底直营店1461家，较24Q2净减少136家。
古茗：24Q1-3GMV166亿元/YoY+20%，同店GMV同比-0.7%，截至9月底门店数9778家，较23年底净增777家。

璀璨红心

十一假期消费意愿较强、同店回正，假期后恢复相对理性消费，公司希望Q4客流增速为正

大老郭

好好学习天天向上

王运成

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