■4、开水泡茶3分钟

600118 · 发表于 2013-8-3 07:22

不是什么茶都可这样吧？普洱就可以，红茶也是，但是绿茶就不可以了.个人见解

高老啦 · 发表于 2013-8-3 14:56

每天来学习！谢谢分享！

高老啦 · 发表于 2013-8-3 14:56

每天来学习！谢谢分享！

农夫喜黄牛 · 发表于 2013-8-3 15:02

农夫喜黄牛 · 发表于 2013-8-3 15:03

七星找月 · 发表于 2013-8-21 10:55

谢谢分享辛苦了

李阳洋 · 发表于 2013-9-11 15:31

学习学习学习学习学习学习学习学习学习学习

宝贝蓥蓥 · 发表于 2013-9-21 00:27

谢谢分享了

雨娜 · 发表于 2013-9-21 10:38

{:soso_e181:}

pyjjj2008 · 发表于 2013-9-21 11:25

学习学习，谢谢分享！

pyjjj2008 · 发表于 2013-9-21 11:27

学习学习，谢谢分享！

程峰 · 发表于 2013-9-21 11:35

最好将茶水先泡3分钟，倒掉水后再冲泡3分钟，最佳水温是70℃—80℃，这样泡出来的茶水色香味俱佳。

程峰 · 发表于 2013-9-21 11:36

而泡茶3分钟，茶中的咖啡碱基本上都渗出来了，这个时候的茶，最能提神醒脑。

程峰 · 发表于 2013-9-21 11:36

茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

程峰 · 发表于 2013-9-21 11:36

谢谢提供

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