吃完鸡蛋不能立即喝茶

勇儿马甲 · 发表于 2013-8-6 07:43

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吃完鸡蛋不能立即喝茶

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。

　　其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

　　生活小提示：忌吃未熟鸡蛋

　　鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。>>>吃肉时喝茶易引起便秘

　　鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。

　　另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

先难后易 · 发表于 2014-5-14 13:11

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。
　　其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

先难后易 · 发表于 2014-5-14 13:11

　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。
　　另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

大山子 · 发表于 2014-10-31 10:07

看帖是学习,回帖是美德！！！！！！！{:soso_e113:}！

勇儿马甲 · 发表于 2013-8-6 07:43

{:soso_e179:}

勇儿马甲 · 发表于 2013-8-6 07:43

{:soso_e163:}

自在沃龙 · 发表于 2013-8-6 09:08

谢谢分享

李阳洋 · 发表于 2013-8-6 09:11

学习学习学习学习学习学习学习学习。

净化 · 发表于 2013-8-6 09:59

早上好，谢谢无私分享！

大山子 · 发表于 2014-10-31 21:21

我支持你。

好新男人 · 发表于 2014-11-12 20:29

谢谢分享，好好学习！！！

好新男人 · 发表于 2014-11-12 20:29

谢谢分享，好好学习！！！

好新男人 · 发表于 2014-11-12 20:29

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好新男人 · 发表于 2014-11-12 20:29

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好新男人 · 发表于 2014-11-12 20:29

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吃完鸡蛋不能立即喝茶

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