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正宗回锅肉制作方法

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发表于 2013-9-23 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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file:///c:/users/ADMINI~1/appdata/roaming/360se6/USERDA~1/Temp/121755~1.JPGfile:///c:/users/ADMINI~1/appdata/roaming/360se6/USERDA~1/Temp/121755~1.JPG 【主材】猪二刀肉 蒜苗  【配料】豆瓣 豆豉 甜面酱 姜 花椒
  【调料】盐





  【做法】
  1.把肉洗净放入开水锅里,放姜,花椒适量,煮20分钟左右,捞出凉干水汽切片。





  2.锅里放少许油,放入肉片,加微量的盐,小火炒至肉微卷。





  3.把肉用锅铲刨到一边,利用锅里剩余的油把炒甜面酱和豆瓣豆豉炒香





  4.再把肉翻过来一起炒





  5.加入蒜苗翻炒几下就可以起锅了





  开饭咯




发表于 2013-9-23 15:09 | 显示全部楼层
谢谢分享了

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发表于 2013-9-23 15:23 | 显示全部楼层
学习学习,谢谢!
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发表于 2013-9-23 15:43 | 显示全部楼层
学习学习,谢谢!
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发表于 2013-9-23 15:47 | 显示全部楼层
谢谢分享!吃起来应很香吧!!!
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发表于 2013-9-23 15:59 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-9-23 17:27 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 2013-9-27 21:34 | 显示全部楼层
学习学习学习学习学习学习学习
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发表于 2014-10-21 18:05 | 显示全部楼层
好是好贴的好。。贴是好贴的帖。。。发帖辛苦了。。
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发表于 2014-10-27 18:41 | 显示全部楼层
我也不知道哦。
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发表于 2014-12-12 15:20 | 显示全部楼层
感谢楼主分享
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发表于 2018-11-8 09:01 | 显示全部楼层

谢谢楼主的分享
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发表于 2019-1-22 13:55 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2019-1-22 14:49 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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