英肿瘤杂志公布防癌圣品：西兰花能防5种癌

我想量线

据英国《每日快报》最新报道，《肿瘤学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，每周至少吃1次西兰花可降低多种癌症风险。

　　多项早期研究表明，西兰花、花椰菜、卷心菜、芽菜、水田芥和萝卜等十字花科蔬菜中含有重要成分异硫氰酸酯莱菔硫烷（SFN），它可以杀灭癌细胞，降低癌症的发生风险，该物质在西兰花中含量尤其高。 新研究发现，与不吃十字花科蔬菜的人群相比，每周至少吃一次十字花科蔬菜的参试者肾癌风险降低32%，食管癌降低28%，口腔癌、肠癌和乳腺癌均降低17%；。

　　科学家建议，常吃西兰花等蔬菜不仅可防癌抗癌，而且补充多种维生素。西兰花口感脆嫩，可清炒或清蒸，也可汆烫后凉拌，吃法多样。

大山子

{:soso_e100:} {:soso_e113:}

大山子

没有做不到，只有想不到，谢谢了。。

大山子

我是来打酱油的。

执戟者

谢谢分享！

李阳洋

学习学习学习学习学习学习学习学习

李狐

李狐

七星找月

{:soso_e100:}

宝贝蓥蓥

谢谢分享了

执戟者

谢谢分享！

我随缘

{:soso_e160:}

我随缘

{:soso_e163:}

我随缘

{:soso_e181:}

勇强888

学习学习