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羊肉汤的做法二(羊肉萝卜汤)

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发表于 2014-10-28 17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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羊肉汤的做法二(羊肉萝卜汤)    汤的配料:  
  羊腩肉750克,白萝卜一颗,香菜,葱,姜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉。  
  制作方法:  
  1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;  
  2.坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,羊肉萝卜汤即成。  
  汤的特点:  
  汤鲜肉美,补而不燥。  
  汤的功效:  
  1.补中益气,补血安神,温胃散寒,补虚益肾;  
  2.萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。  
  温馨提示:  
  羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳。

发表于 2015-2-24 23:24 | 显示全部楼层
感谢楼主分享,好好学习,天天向上。

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发表于 2014-12-25 11:08 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-25 11:08 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-28 17:37 | 显示全部楼层
{:soso_e161:}
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发表于 2014-10-28 17:37 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-28 17:50 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-29 09:27 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2014-10-31 15:04 | 显示全部楼层
谢谢分享,好好学习!!!
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发表于 2014-12-24 12:33 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-25 10:53 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-25 10:56 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-25 10:58 | 显示全部楼层
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