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人人都爱美味的食物,不过一种食物往往营养不全面,或者有的食物单独食用容易造成潜在的健康问题,还有的因为特别的功效和作用需要和别的食物配合使用。这时候就需要多种食物搭配食用才能保证营养和健康的需要
1、 木耳生姜配苹果 木耳和生姜具有降低血小板凝集的作用,对于血液粘稠度高、有血栓风险的朋友是很好的食物。而苹果具有降脂的作用,可以有效减少血液中的脂质。这三者搭配食用,可以有效降血脂、抗血栓。 2、 芝麻配海带 芝麻是一种黑色食物,有滋养肾精的功效,对于减缓头发过早的变白或脱落具有一定的效果。海带富含碘,可以促进甲状腺功能,促进新陈代谢。所以这两者合用,具有美容和延缓衰老的作用。 3、 牛肉配土豆 牛肉养分价值高,并有健脾胃的作用。而土豆含有丰盛的维生素,能起到保障胃黏膜的作用。两者同服可暖胃健脾,对胃病患者来说是不错的饮食,不过不能多吃。牛肉是高热量食物,土豆也是含热量比较高的蔬菜,多吃容易变胖。 4、 肉类配大蒜 据研究,维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜素,能延长维生素B在人体内的停留时间,对增进血液循环以及尽快排除身体疲惫,增长体质等都有主要养分意义。因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。
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