如何辨别真假黑芝麻

z88m11f1 · 发表于 2015-4-2 17:17

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如何辨别真假黑芝麻

2015-01-17 17:12 作者：zmf 出处：健康饮食网

　　导读： 教你如何通过看色泽、闻气味、用手搓等五种方法，来快速识别染色黑芝麻。 1、用手搓辨别真假黑芝麻；2、用水泡辨别真假黑芝麻；3、剥皮辨别真假黑芝麻；4、闻气味辨别真假黑芝麻；5、用手用力捏辨别真假黑芝麻。

下面教你如何通过看色泽、闻气味、用手搓等五种方法，来快速辨别染色黑芝麻：

1、用手搓辨别真假黑芝麻：

天然黑芝麻用手搓不掉色，水洗时才掉色；而染色黑芝麻一般手搓就会掉色。

2、用水泡辨别真假黑芝麻：

将黑芝麻放入凉水中泡约10分钟，若水的颜色变黑、混浊、有杂质则为染色黑芝麻；若水的颜色浅、透亮、没有杂质则说明黑芝麻是天然的。

3、剥皮辨别真假黑芝麻：

天然黑芝麻只是表皮为黑色，剥去皮里面应该是白色的；而染色黑芝麻，剥去皮后由于染色剂的原因，里面也是黑色的。

4、闻气味辨别真假黑芝麻：

天然黑芝麻用温水浸泡后有天然芝麻香；而染色黑芝麻没有香味、有异味。

5、用手用力捏辨别真假黑芝麻：

天然黑芝麻饱满，而染色黑芝麻经染色后很容易碾碎。

源自：吃出健康网http://www.chichujk.com/

by_sds · 发表于 2015-4-2 17:36

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尹佐珞 · 发表于 2015-4-2 17:41

谢谢分享以后就知道怎么买啦

兔八哥 · 发表于 2015-4-4 16:35

黑芝麻还有真假？

兔八哥 · 发表于 2015-4-4 16:35

谢谢分享

兔八哥 · 发表于 2015-4-4 16:35

学习了

冬东兆 · 发表于 2015-5-3 15:30

谢谢分享了

王者之道 · 发表于 2019-3-2 07:52

感谢分享！

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