葡萄酒商家加大促销幅度 业内：低端酒还是主流市场

胖米牙

　广州日报讯（记者林琳）大年三十将至，各种葡萄酒也加大了促销幅度，进口葡萄酒更是大打折扣，“第二件半价”、“买二多一”和“买一多一”随处可见。业内人士认为，电商引领的葡萄酒“价格战”在节前达到最高峰，与整个葡萄酒市场在2016年中秋节的表现不如预期和使用资金杠杆进口葡萄酒的现象有关，预计已经从“暴利期”转入“均利期”的葡萄酒市场未来有可能进入“微利期”。

　　葡萄酒市场存在资金链问题

　　临近大年三十，不少抓紧时间办年货的广州市民仍不忘记捎上一两瓶葡萄酒。记者走访市场看到，多个超市的葡萄酒货柜的促销活动仍在继续，其中进口葡萄酒促销幅度不小，比如某个超市的多款智利进口葡萄酒，价格在200~250元左右，正在做“买二多一”，澳大利亚进口的一款329元的葡萄酒“第二件半价”，法国进口的一款148元的葡萄酒，竟然也参与“买一多一”的活动。这些定价从100元左右到300多元的葡萄酒吸引了许多市民的关注。

　　中国食品产业评论员朱丹蓬认为，大力度的促销有良性和恶性两种，良性促销可以提高品牌知名度、抢占市场，恶性促销就是清库存、回笼资金、还债。中国副食流通协会副秘书长杨征建观察到，整个葡萄酒市场在年前出现幅度比较大的促销，分析原因，主要是2016年的中秋节市场总体表现不佳，许多业内人士认为行情甚至比2015年中秋节更淡，商家希望在春节前加大推广和促销力度。他认为，这一次促销是由酒类电商引领的，原因是葡萄酒市场价格更加透明化，这也与葡萄酒有一定的生命周期有关：“尤其是价格在数十元的低端葡萄酒，适饮期最长也就是3年，如果现在不快点把存货售出，口感下降将更加影响价格。”

　　另一方面，杨征建透露，葡萄酒市场仍然存在资金链问题，尤其是经营低端葡萄酒的企业更可能承受巨大的资金压力。据悉，进口商的资金链问题从2013、2014年开始日趋严重，还有一些供应链公司帮进口商垫资，因进口商无法交齐尾款而无奈甩卖“解套”。杨征建称，目前中国的葡萄酒进口企业数量比较多，仅海关数据显示就有5000多家，而葡萄酒市场的“盘子”（按批发价算）只有500~600亿元，竞争激烈。”

　　葡萄酒替代作用越来越明显

　　2017年的葡萄酒市场会怎样？朱丹蓬认为，目前在海外并购、收购酒庄、酒窖、酒企已成趋势，中国企业整体竞争激烈，形成本土葡萄酒、本土企业进口葡萄酒、纯进口葡萄酒三个“阵营”，2017年的价格将会更合理、亲民，整体质量更高，而行业洗牌也会加快，而国际葡萄酒整体仍然处于消费低潮、品牌固化期，2017年的主基调不会有变化，中国企业外出收购的行为对国际葡萄酒市场有略微影响。

　　杨征建则表示，中国企业最早对外投资酒庄的历史已有八九年，早期很多企业交学费、吃大亏，比如某个收购国外十几个酒庄的大连企业最近已在挂牌出售，真正得到回报的企业不足20%，尤其是外行跨界投资的，更是走了不少弯路。他认为，有了之前的经验教训，新的企业向外发展有更好的规划，希望较大。对于2017年的市场，他持谨慎乐观态度，认为可能有一定增长，但利润率不会提高，部分地区的消费人群在接受餐酒后有消费升级的需求，将接受价格更高的葡萄酒，葡萄酒对其他酒类的替代作用将越来越明显。消费趋势

　　葡萄酒中端市场尚未崛起

　　中国副食流通协会杨征建坦言，中国葡萄酒市场还是一个低端酒为主的市场。”从网络销售情况看，零售价为99元一箱（6瓶）的葡萄酒最为火爆，29元、39元、49元、59元的葡萄酒也颇为热销，而消费者在线下最能接受的价格范围在60~150元之间。他认为，价格在150~300元之间的中端市场尚未真正崛起。

　　业内人士认为，随着消费者对葡萄酒的理解和接受程度的提高，进口葡萄酒将逐渐从奢侈品向普通消费品转变。杨征建认为，进口葡萄酒未来还将进入“微利期”。

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