十分钟做美味早餐

超强 · 发表于 2012-12-7 16:46

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什锦拌面对于生手来说，最大的好处是可以在前一天晚上把“什锦”的材料准备好，第二天早上只需在锅里煮一把买来的面，过凉后放入碗中，再把“什锦”在锅内炒一下，倒在面上，一碗拌面就大功告成了。至于什锦的组合可以根据个人的喜好，比如香干、胡萝卜丝、香菇丝炒肉丝，或者再加点虾仁等食材，炒制时一定要加入耗油和酱油提味，可多留一些汤汁，便于拌面入味。
牛奶和水果作为配餐，可以适当做些调整，牛奶也可以换成紫菜汤之类的，这样的组合应该是挺节省时间的。
早餐方案二：五谷杂粮豆浆+麦糊烧
需要指出的是，很多人在制作麦糊烧时往往摊不好面饼，其实可以在倒入面糊后，把火关掉，利用锅铲配合平底锅把面糊摊好后，再开火加热，结果会好很多。
这个方案的重点在于刀切馒头，早上自己做刀切馒头肯定来不及，那就提前一天做好好了。加酵母发面比较麻烦的话，可以直接买自发面粉。先加热水再加冷水，把面粉揉成面团，根据自发面粉的说明书，盖上毛巾发酵半个小时左右（面团发大成原来的两倍左右）。面团搓成长条，用刀切成小块。上锅蒸熟后，第二天早上只要热一下就可以了。
白粥可以用电饭锅预约的方式煮，第二天早上起来就可以吃了。如果没有条件的话，早上起来用煤气灶现烧也非常快，大火煮开水和米后，改小火煮十分钟左右就可以了。在小火煮的时候可以趁机刷牙、洗脸，同样不耽误时间。

景木易 · 发表于 2014-12-12 15:37

感谢楼主分享

fw8848 · 发表于 2018-11-12 08:10

谢谢楼主的分享

王者之道 · 发表于 2019-1-21 11:46

谢谢楼主分享！

报喜鸟云海金属 · 发表于 2012-12-7 17:01

学习了，谢谢分享。

汀鹤 · 发表于 2012-12-7 17:16

谢谢分析。

快乐老头儿 · 发表于 2012-12-7 17:16

谢谢分享学习

合作 · 发表于 2012-12-7 18:32

谢谢分享

自在沃龙 · 发表于 2012-12-7 18:37

谢谢分享

夏国芳 · 发表于 2012-12-7 18:41

谢谢分享学习

勇儿马甲 · 发表于 2012-12-7 18:45

谢谢分享学习

王运成 · 发表于 2012-12-7 20:27

吃早餐利于健康。

畅游世界 · 发表于 2012-12-7 21:45

谢谢分享，学习！

神奇的手 · 发表于 2012-12-7 21:48

楼主辛苦了

畅游世界 · 发表于 2012-12-7 21:48

谢谢分享，学习！

畅游世界 · 发表于 2012-12-7 22:10

谢谢分享，学习！

我随缘 · 发表于 2012-12-7 22:26

谢谢

章昕 · 发表于 2012-12-7 23:21

z谢谢分享。。。

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